​      経歴                      
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1980：誕生
調理師学校を首席で卒業
株式会社ホイッスル三好　新卒⇒SV
株式会社アール・ティー・コーポレーション　仕込の責任者として勤務
株式会社ミュープランニングアンドオペレーターズ　貸切担当　時間帯責任者として勤務
株式会社ポジティヴ・フード　業態長として勤務
ジョーズシャンハイジャパン株式会社　銀座店マネージャーとして勤務
株式会社 ダイヤモンドダイニング　統括マネージャーとして勤務
​バッカーナ株式会社　支配人⇒統括マネージャー⇒取締役まで約半年間で昇格
２０１９年９月人財Factory株式会社を設立
2020年２月東京都港区新橋１丁目にTokyo焼売マニアOpen
2022年10月東京都港区新橋１丁目にTokyo焼売マニア移転Open